TEX MEX URBAN FUSION FOOD SPACE

La Calaca

Ресторан | La Calaca | Київ

Сучасний ресторан, що поєднує зручність стилю фаст-кежуал та затишок лаунж-бару. Іншими словами, Ви можете як швидко і смачно поїсти за помірними цінами, так і «зависнути» з другом або з компанією за келихом пристойного алкоголю.

Основу меню становить мало представлена в Києві, та й в Україні загалом кухня Текс-Мекс – Тако, Буріто, Кесадільї. В цих стравах ми поєднуємо класику, що визнана перш за все в обох Америках, а останнім часом набирає обертів і в гастрономічних кругах Європи та Азії, так і власні авторські нотки, що, власне, й відображено в підзаголовку нашого закладу – Tex-Mex Urban Fusion Food Space.

Трохи детальніше? Прошу. На разі ми єдине місце в Києві, де ви зможете спробувати Буріто, що не є більш дорогою версією шаурми, тобто містить тільки трохи м’яса, багато капусти та майонезу ? . Ні, класичні компоненти Буріто – це дикий рис, приготований на пару, чорні боби, сир Чеддер та салат Ромен. Вражає? Додайте сюди основну мелодію – начинки. Класичні – курка, свинина або яловичина. Або той самий фьюжн – креветки, мікс мідій з чорізо чи веганські печені овочі з хумусом власного виробництва. До речі, все м’ясо ми готуємо за найсучаснішою технологією Су-Від, що дозволяє зберегти максимум корисних речовин, а головне – ніжну текстуру і чудовий смак.

Також, враховуючи різні смаки наших відвідувачів та сучасні тренди, тим, хто рахує калорії або вважає себе адептом Зорового Способу Життя, або навіть Веганом – всім їм ми маємо, що запропонувати.

Поціновувачам вишуканих гастрономічних знахідок ми запропонуємо власну версію Вітело Тонатто або Тірадіто з лосося. Тим, хто береже фігуру – непоганий вибір боулів, салатів, та суто веганські опції навіть в Текс-Мексі. Тим, хто трохи розслабився, запропонуємо наші неперевершені чурос (таких Ви не скуштуєте навіть в Мексиці), або ж наш містичний фірмовий шоколадний фондан «la Calaca» (по секрету тільки для Вас скажу, що містичності йому додає сир Дорблу).

А тим, хто розслабився ще більще, ми пропонуємо переглянути меню нашого бару. Винна карта, при тому, що налічує менше двох дюжин позицій була ретельно підбрана так, щоб Ви могли вибрати собі будь-яке вино до смаку та за досить помірними цінами. Коктейлі – деякі з них вже давно популярні і у Києві, інші – ще не дуже, але всі з топів свтіових бар-тендерів. Дуже пристойний вибір міцних напоїв для солідного товариства. Крафтове пиво від українських виробників, та з поза меж неньки. Ну і звичайно ж крафтове бочкове від одного з найкращих україсньких постачальників, при чому і свтіле, і темне і навіть стаут. Без перебільшення, за співвідношенням ціна/якість ми в топі на всій Русанівці та Лівому березі.

Зручні місця за столиками, затишне тепле світло, привітний персонал – що ще треба, щоб гарно провести вечір.

А зранку на сніданок вас чекатимуть нові смачні, легкі, але поживні страви : мексиканська яєшня Чілакілья (майже як Шакшука), сніданкове легке Буріто, яйця пашот з лососем під авторським соусом та звичайно ж неперевершені бананові сирники за мексиканьским рецептом. Не забудьте про міцну смачну каву, класичний або фруктовий чай, або один з наших фірмових «енергетиків» - коктейлів з свіжовіджатих соків з секретним інгредієнтом ?

Не забудьте заскочити на обід, зїсти унікальне Газпачо з вершковим сиром (тепле взимку, та холодне в літню спеку), або, скажімо суп з зеленого горошку з чіпсами з хамону. Ну і візміть з собою одне-два Тако  - пригостити друзів. До речі, приводьте їх також до нас і похизуйтеся тим, що Ви знаєте, як звали винахідника салату Цезар (підказка: не Гай Юлій) та де насправді придумали Буріто (підказка: не в Мексиці).

Ресторан La Calaca – це місце, де Ви гарно проведете час, та, без сумніву, повернется ще багато разів.

Розташування

Показати карту

Вашу IP-адресу буде надіслано в Карти Google.

Русанівська набережна 12, Київ, 02000, Україна

Забронюйте столик

+380973081722

Наш графік роботи

Понеділок
12:00 – 23:00
Вівторок
12:00 – 23:00
Середа
12:00 – 23:00
Четвер
12:00 – 23:00
П’ятниця
12:00 – 23:00
Субота
12:00 – 23:00
Неділя
12:00 – 23:00

Доступні варіанти оплати

Наші послуги

Контактні дані

Надішліть нам повідомлення

Уведіть своє ім’я.
Вкажіть свою адресу електронної пошти. Укажіть дійсну адресу електронної пошти
Уведіть свій номер телефону. Укажіть дійсний номер телефону
Уведіть тему повідомлення.
Уведіть своє повідомлення.
Повідомлення надіслано. Скоро ми зв’яжемося з вами.
Не вдалося надіслати повідомлення.
Twitter_Logo_Blue